第327章 姜撞奶和奶茶
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她倒是想做点什么泡芙蛋挞什么的,但是在姜嫂子面前这明显不现实嘛。
不过哪天如果霍瑾宸回来,到时候让他在外面用泥土砌个面包窖的话,倒是能勉强实现一下。
“现在来做奶茶,桶里面还有那么多的牛奶呢,也不能浪费呀。”
显然时间还早,也没有到吃晚饭的时间,索性今天直间也把奶茶做出来。
这个其实就更简单了,宋清灵去客厅里把红茶拿出来,要是做奶茶的话最好还是用红茶来。
“这还是头一次听到奶茶,牛奶和茶水我倒是听过,这结合到一起了,我还真不知道这是啥味。”
姜嫂子咽了咽口水,不知道这奶茶做出来能有多好喝,自从宋妹子来了之后,这是领她见了多少新奇玩意儿啊。
“其实这也不算稀奇的,蒙古那边他们都喝的,只不过咱们北方这边知道的比较少而已。”
宋清灵解释了一下,要说这纯正的奶茶还得人家是行家,她这纯粹只不过是靠着先知班门弄斧罢了。
锅中放入白砂糖翻炒至变黄,稍微粘稠的状态就可以,然后把羊奶和红茶一起放进去,把香味都煮出来,让两者之间的味道融合在一起去。
瞬间奶茶的香味就激发了出来,再把锅中的红茶叶子捞出来,基本上奶茶就算做好了。
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