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一板一眼的固定烤制方法，对付宇来说，已经成了一种多余的羁绊。
根据顾客的口味要求，比照着食材的状况，定制合适的精准烤制方法才是最重要的。
在他看来，无论是烤制时的火候掌控，还是调料的配比教学，都只是新人刚接触时，需要小心翼翼揣摩，反复练习后，想要尽快上手的培训技巧。
而真正想要拥有一手高超的烧烤技术，却是通过这些技巧学习到烧烤的本质。
在技术不达标的时候，遵照基础操作进行烤制，是最容易上手，也是最不容易出错的做法。
陈晨对于烤制的经验很丰富，掌握的烧烤技巧也很多。
但是迟迟不能突破高级
付宇不由多看了陈晨一眼，心下暗道，估计是差了一些对于烧烤烹饪的感悟吧。
对此，付宇还是比较有经验的。
他当初也是机缘巧合之下，才突破了瓶颈，看来陈晨需要的也是同样机缘。
陈晨对于带徒弟还是挺有经验的，他原本打算针对付宇的欠缺之处，讲解一些普通的烤制技巧和方法，这些都是他从教学实践课堂里自己苦心研习领悟出来的。
不过，眼下嘛。
陈晨突然觉得还是应该因材施教。
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