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付宇跟孙庆宁和张金玉可不一样。
付宇本身的水平很高,他需要的不是手把手的教学,而是烤制技巧上面的切磋。
不过烤制本身,其实没有什么固定的技巧。
能不能烤制出可口的食材,全在于個人的经验和技巧领悟。
既然这样,就不需要再强调太多的烤制方法。
而是直接让付宇参照着自己的烤制理念去操作。
反正自己的烤制理念,就是来源于那些精妙的烤制手法的汇总精髓。
就是不知道,这样的效果究竟怎么样。
其实,这也就是陈晨通过在教学实践课堂里的学习和操作,自己在系统教学的过程中,领悟出来的独一无二的烤制方法。
不过真要让陈晨总结一下这种烤制方法,一时间还真说不事上。
因为他领悟的这套烤制方法没有一个固定的套路。
而是一套完成的烤制理念。
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